疫情嚴峻所以我們家現在都自煮管理，

但每天在料理一定要有一把好鍋，

在烹調時也能更事半功倍，

最近看到這個藏野匠LMG 長野不沾熟鐵鍋-30cm，

和以往的不沾鍋很不一樣，

鍋子裡面有岩石壓紋設計，減少與食物接觸面積，

而且不挑鏟，煎煮炒炸都適合喔!讓我料理更事半功倍

藏野匠LMG 長野不沾熟鐵鍋-30cm，使用質感紙盒包裝，

感覺拿來當新居落成禮物，或是喬遷送禮也很不錯耶!

第一次看到鍋子被包覆的這麼嚴實，

讓人感覺很用心

可拆式握把看起來相當有質感

以往使用鐵鍋最怕的就是鏽掉，

長野熟鐵鍋使用特殊的氮化處理，並使用SGS證對環境、人體無害的水性塗層，

讓鍋身形成防鏽的效果

【藏野匠LMG】長野不沾熟鐵鍋-30cm #不沾鍋 #不挑鏟 煎煮炒炸都適合 (4).JPG

旁邊這還有方便倒出湯汁的缺口，

讓我使用起來更便利

木質設計的手炳看起來真的好有質感啊!

因鍋子的導熱效果好，所以我烹調時的火力最大就只開這樣即可料理完成

平常烹調時就怕鍋子不夠深不夠寬而不好炒，

這個鍋子對我們小家庭來說剛剛好，

不會過大也不會過小，

拿起來也相當順手

先來炒一道蒜香香菇肉片試看看

熱油鍋先加入蒜頭

再放入香菇拌炒

可以搭配鍋蓋蒸悶一下，

縮短料理時間

不挑鏟設計，

也不怕長輩拿錯鏟來使用，

但建議還是搭配木鏟、耐熱塑膠鏟、延長不沾效果喔!

稍悶煮後再加入燙熟的肉片，

加入適量的鹽拌勻即可

起鍋後再灑點蔥花即可端上桌，

看起來超可口的，

也很適合在減醣的人來食用喔!

平常煎魚時我最怕煎得破破爛爛的看起來就不好吃，所以有一把不沾鍋是很重要的事，

因為是煎鮭魚，

鮭魚油脂較多，所以我只有在鍋底噴點油，

然後以中小火慢煎

因這塊鮭魚較厚，

所以我用夾子夾鮭魚，把鮭魚的邊邊煎一下，

帶有焦香感會更好吃

長野不沾熟鐵鍋、導熱快，

讓我煎魚不沾也更快速，

鮭魚營養美味又健康，

老少咸宜

藏野匠LMG 長野不沾熟鐵鍋的不沾、導熱效果都比我想像中的好，

唯美又高質感，

讓我在家自煮管理烹調更便利，

很推薦大家使用看看喔!