青木瓜燉排骨之益處？

　　常見的木瓜呈橘紅色，代表已經成熟，果肉甜度高。而尚未成熟的青木瓜則可入菜，屬於高纖、低熱量食材。木瓜裡的木瓜酵素，可以幫助消化，提煉出來的木瓜粉，可以做為嫩精，烹調不易煮爛的肉類。

食性：性平味甘，歸脾、胃、肺經。

功效：美容減肥、催乳豐胸、消停化積、潤肺止咳。

主治：消化不良、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、高血壓、乳汁稀少、關節痛、蛔蟲病、疔瘡腫毒、蜈蚣咬傷等症。

　　因此對於青木瓜這類對身體有益的食物，不再是女性豐胸的專利，不論男女都應該要喝！除此之外，均衡飲食、補充各種營養，也是非常重要的唷！（來源：中國日報網）

 

一人份青木瓜燉排骨食材

食材 青木瓜 紅蘿蔔 枸杞 老耆
數量 1/4條 1/4條 少許 少許

 

食材 姜片 　開水　 　排骨　
數量 2-3片 9分滿 1塊

 

一人份青木瓜燉排骨作法

  1. 將青木瓜、紅蘿蔔切塊
  2. 加入枸杞、黃耆、薑片
  3. 將排骨川燙加入
  4. 加入水9分滿
  5.  中火烹煮10分鐘，即可上桌
  • 使用鑄鐵鍋導熱佳不易流失水分唷！