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藏野匠,廚房好物推薦。因為疫情的關係,現在週末都窩在家裡跟廚房家電們培養感情, 但也發現新家廚房實在少了不少好用的東西,多虧這次藏野匠的「KOM 不銹鋼保鮮盒」及「日式多功能刨絲料理盆」,讓我在冰箱收納、備料甚至是料理的時候,都一口氣幫了不少忙,如果你在找廚房好用小物,這兩樣可能可以幫上你!
這次要來開箱藏野匠的KOM 日式不銹鋼保鮮盒及日式多功能刨絲料理盆,兩者都是 304 不鏽鋼的材質。304 不鏽鋼最大的特色是耐腐蝕、抗鏽、耐用、好清洗,是在食品、工業上最常見的不銹鋼材質喔!!
這次挑選了KOM 不銹鋼保鮮盒,最重要的是看中他的輕巧、好收納、可蒸烤、好清洗的特性。如果你有玻璃保鮮盒,那就知道玻璃保鮮盒很重,沒有要用的時候只能疊放收納,佔空間,怕撞破;而塑膠保鮮盒則是容易染色、染味。但不銹鋼材質的保鮮盒就沒有這個問題,而且在收納部分,還可以疊收在一起,對於現在居住環境越來越小的狀況下,這樣的收納方式,真的省了不少空間。
大中小,三個不同大小尺寸的不銹鋼保鮮盒,可以完整收納在一起。
包裝上寫有 KOM 不銹鋼保鮮盒的相關資訊,專利密封蓋設計、可拆洗矽膠密封圈、可蒸烤,不可微波。這邊要小小提醒,雖然說 KOM 可蒸烤,但是導熱很快,所以在料理使用的時候,一定要注意用防燙手套拿才不會燙到手。
什麼叫做過三關?那就是在炸豬排、炸雞排前必做的三件事,沾麵粉、蛋液及麵包粉,剛好三種不同大小的保鮮盒可以直接拿來過三關,對於備料來說超方便!
三種不同大小,可以用來備料,即使備料後沒用完,蓋上蓋子也就可以直接塞進冰箱做保存。
放在冰箱中疊放,可以省下不少的冰箱空間。即使裝一些湯湯水水,也因為保鮮盒原本的密封程度就很好,不用擔心會有外露溢出來的問題。如果要清洗的話,旁邊的膠條也都是可以拆下來完整清潔。
因爲不鏽鋼的導熱、散熱快,所以無論在對於食物保鮮冷凍上,也會比玻璃保鮮盒來得更快速冷凍!想要解凍的話,也可以利用鋼材導熱快速的特性,將食材用保鮮膜包起來夾在兩個不銹鋼保鮮盒中間,上面的保鮮盒盛滿常溫水,這樣就可以快速解凍喔!
藏野匠還有蠻多的鍋具、廚房小工具,有興趣的可以到他們家網站去逛逛喔!